Cremiges Paprika Zucchini Hähnchen in Sahnesauce
Dieses köstliche Rezept für cremiges Paprika Zucchini Hähnchen in Sahnesauce ist perfekt für geschäftige Wochentage und bringt frische Aromen auf den Tisch. In nur 35 Minuten zauberst du ein herzhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistern wird. Mit der Kombination aus zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und einer cremigen Sauce wird jedes Essen zum Genuss!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 500 g
- Zucchini: 2 Stück
- Paprika (rot oder gelb): 1-2 Stück
- Sahne: 200 ml
- Zwiebel: 1 Stück
- Knoblauch: 2 Zehen
- Olivenöl: 2 EL
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, italienische Kräuter nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini und Paprika waschen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenstücke goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten).
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Dann die gewürfelte Zucchini und Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
- Hitze reduzieren, die Sahne einrühren und zum Kochen bringen. Italienische Kräuter hinzufügen und die Sauce ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 3 g
- Protein: Array
- Cholesterol: Array