Crock Pot Sumpfkartoffeln für herzhaften Genuss
Entdecke die köstlichen Crock Pot Sumpfkartoffeln, ein einfaches und herzhaftes Gericht, das deine Familie begeistern wird. Mit einer cremigen Kartoffelbasis, aromatischen Zwiebeln und einer rauchigen Wurst-Alternative wird dieses Rezept im Handumdrehen zum Lieblingsgericht deiner Lieben. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – lass den Crock Pot die Arbeit machen und genieße den leckeren Duft, der durch dein Zuhause zieht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 420 Minuten
- Total Time: 9 hours 15 minutes
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Crock Pot
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 kg gelbe Kartoffeln (alternativ rote Kartoffeln)
- 1 Stück gelbe Zwiebel (oder Schalotten)
- 500 g Hähnchen-Hähnchenbratwurst (oder Rind-/Lammwurst)
- 400 g grüne Bohnen (frisch oder gefroren)
- 2 EL ungesalzene Butter
- 1 Tasse italienisches Dressing-Gewürz (hausgemacht möglich)
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL geräucherter Paprika
- 1 Tasse Gemüsebrühe (oder Wasser)
Instructions
- Die Kartoffeln vierteln und gleichmäßig auf den Boden des Crock Pots legen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen.
- Die gewürfelte Zwiebel zu den Kartoffeln geben und vorsichtig mischen. Eine Tasse Gemüsebrühe hinzufügen.
- Die Hähnchen-Hähnchenbratwurst in Scheiben schneiden und gleichmäßig über die Mischung schichten.
- Die grünen Bohnen über die Wurstschicht geben.
- Das italienische Dressing-Gewürz gleichmäßig streuen und ein Stück Butter obenauf legen.
- Den Deckel auf den Crock Pot setzen und auf „Low“ für 6–7 Stunden garen lassen.
- Nach dem Kochen alles vorsichtig umrühren und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 59
- Fiber: 6
- Protein: 14
- Cholesterol: 50