Schneller Pizzateig in 10 Minuten
Dieser schnelle Pizzateig ist die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen muss! In nur 10 Minuten zauberst du einen köstlichen, frischen Teig, der sich wunderbar belegen lässt. Egal ob klassisch oder mit kreativen Toppings – dieser Teig wird deine Pizza zum Hit machen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße jede Scheibe!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 1 1/2 TL Salz
- 1 Päckchen Hefe (2 1/4 TL)
- 3 EL Olivenöl
- 350 ml warmes Wasser
- 2 TL Zucker
Instructions
- Ofen auf 230°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe vermengen.
- Zucker im warmen Wasser auflösen, Olivenöl hinzufügen und zur Mehlmischung geben.
- Grob verrühren und auf einer bemehlten Fläche ca. 4 Minuten kneten.
- Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt für 5 Minuten ruhen lassen.
- Ausrollen oder nach Wunsch formen, dann nach Belieben belegen.
- Bei 230–250°C für 7–12 Minuten backen bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
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