Schokoladen-Kürbis-Tart für herbstliche Genussmomente
Dieses köstliche Schokoladen-Kürbis-Tart vereint die süße Note von Kürbis mit dem vollmundigen Geschmack von Schokolade und ist damit das perfekte Dessert für jede herbstliche Zusammenkunft. Einfach zuzubereiten und ideal für Familienfeiern oder gemütliche Abende mit Freunden. Überrasche deine Lieben mit diesem unwiderstehlichen Genuss!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 8 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Herbstküche
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Allzweckmehl (glutenfreie Mehlmischung möglich)
- 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/4 Tasse Zucker (brauner Zucker empfohlen)
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- 1/2 Tasse geschmolzenes Kokosöl (statt ungesalzener Butter)
- 1 Tasse reines Kürbispüree (aus der Dose)
- 1 Tasse gesüßte Kondensmilch (evaporierte Milch als Ersatz)
- 1 großes Ei (Flax-Ei für vegane Option)
- 2 Teelöffel Kürbiskuchen-Gewürz
- 1/2 Teelöffel Meersalz
Instructions
- Heize den Ofen auf 220°C vor und fette eine 9-Zoll-Tartform leicht ein.
- Vermenge in einer großen Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Zucker und Meersalz. Füge das geschmolzene Kokosöl hinzu und vermische alles gut. Drücke den Teig gleichmäßig in die Tartform und backe ihn für etwa 10 Minuten. Lass ihn danach abkühlen.
- Vermenge in einer separaten Schüssel das Kürbispüree, die gesüßte Kondensmilch, das Ei sowie das Kürbiskuchen-Gewürz und das zusätzliche Meersalz, bis eine cremige Mischung entsteht.
- Gieße die Kürbisfüllung gleichmäßig in den abgekühlten Boden der Tart. Backe die Tart zunächst bei 220°C für 10 Minuten, reduziere dann die Temperatur auf 175°C und backe weitere 25 bis 30 Minuten.
- Lass die Tart mindestens eine Stunde in der Form abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 130 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 50 mg